烤箱版羊肉串的做法步驟

保定羊肉串批發廠家教給你烤箱版羊肉串的做法步驟：

1. 將羊腿肉洗凈，用廚房紙巾擦干水分，切成2cm見方的肉丁。

2. 在切好的羊腿肉小丁中調入色拉油、燒烤料，腌制60分鐘。

3. 把竹簽刷洗干凈，擦干水分，將羊腿肉小丁依次穿在竹簽上。若不怕膩，可在每個肉串的中間位置穿上1塊羊肥肉小塊（每串大約共穿7－8塊肉）。

4. 將穿好的羊肉串（我一共穿了9串）整齊地平攤在烤架上，烤箱先預熱一下，上下火200度，烤制約8分鐘。

5. 中途翻面，毛刷蘸上少許油，刷在羊肉串上，避免高溫烘烤而焦糊。

以上就是保定羊肉串批發廠家教給你烤箱版羊肉串的做法，我廠位于保定市唐縣葛堡村北，占地37畝，自1996年成立至今一直專注于羊的養殖、屠宰、保定羊肉加工、保定羊肉串的銷售保定羊肉批發等業務，形成了完整的產業鏈和自己的產業模式，是保定市農業產業化龍頭企業，保定市扶貧龍頭企業，保定市指定羊定點屠宰單位。